🥟冬至快乐|最长的夜,要和最暖的人一起过

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冬至大如年,人间小团圆✨ 今天的风再冷,一碗热饺子/甜汤圆就能治愈!EP65陪你记录这个温暖的冬至,你的冬至专属仪式感是什么?#冬至快乐# #冬至吃什么#

冬至的仪式感,是从厨房的忙碌开始的。小时候,每到这一天,奶奶总会提前和好面团,醒得软软糯糯的,再剁上一大盆鲜香的白菜猪肉馅,案板上的刀声“笃笃笃”地响,像是在奏响冬日的序曲。我总爱凑在旁边,踮着脚尖看奶奶把面团搓成细细的长条,再揪成一个个小剂子,用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。那些饺子皮在奶奶手里格外听话,边缘薄中间厚,刚好能兜住满满的馅料。

我学着奶奶的样子包饺-子,却总把馅料挤出来,包出来的饺子不是“露了馅”就是歪歪扭扭的,活像一个个丑萌的小元宝。奶奶从不嫌我捣乱,只是笑着把我包的“失败品”单独放在一个盘子里,还说:“咱娃包的饺子,煮出来最香!” 锅里的水烧开后,一个个饺子“扑通扑通”下锅,随着水温升高,它们慢慢浮起来,变得圆滚滚、白胖胖的,空气中都飘着面香与肉香的混合气息。

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南北冬至大不同!北方喊着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,南方偏爱糯叽叽的汤圆,裹着桂花蜜甜到心尖~ 其实不管吃什么,都是对团圆的期盼呀!#南北冬至差异#

长大后在异乡过冬至,没有家人陪伴也没关系~ 一碗热乎的饺子/汤圆,朋友一句“记得吃饭”,甚至自己煮的一碗热汤,都能抚平乡愁。原来冬至的意义,是“有人惦记”的温暖❤️

从今天起,白昼变长,阳气渐生,所有美好都在慢慢靠近~ 今天记得放下忙碌,和爱的人吃顿热饭,或给家人打个电话道声平安呀!

EP65送上冬至祝福🥟 愿你今夜暖汤暖胃,有爱相伴;愿接下来的日子,岁岁安暖,事事顺遂~ 评论区聊聊你的冬至怎么过?#一条微博记录冬至#

发布于:山东省